智慧農(nóng)業(yè)將讓農(nóng)民消失,美國七成農(nóng)場“觸網(wǎng)”
20世紀(jì)以來,農(nóng)業(yè)的進步主要體現(xiàn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械基本取代了人力和畜力作業(yè),以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織管理形式變得專業(yè)化、社會化和企業(yè)化。眼下,“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念炙手可熱,那么以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云技術(shù)為工具的新生代農(nóng)場,會給人類描繪出怎樣的一幅智慧農(nóng)業(yè)前景呢?
美國七成農(nóng)場“觸網(wǎng)”
幾千年來,人口數(shù)量的增加離不開糧食的不斷增產(chǎn)。
世界糧食組織預(yù)測,到2050年全球約有90億人,激增的人口和有限的耕地、寶貴的淡水和其他不可知因素(如氣候變化)之間的矛盾,使人類的吃飯問題變得極其嚴(yán)峻,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量勢在必行。
在信息技術(shù)高速發(fā)展的背景下,智慧農(nóng)業(yè)被寄予厚望。智慧農(nóng)業(yè),就是利用信息技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行定時定量管理,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品(含糧食、水果和肉類等)的生長情況合理分配資源,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效低耗、優(yōu)質(zhì)環(huán)保。近年來,歐美發(fā)達國家的農(nóng)民們在利用互聯(lián)網(wǎng)方面表現(xiàn)積極。2011年2月,美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的報告表明,年銷售額25萬美元以上的美國農(nóng)場,有70%以上在農(nóng)場業(yè)務(wù)中使用互聯(lián)網(wǎng),更小的農(nóng)場則有41%使用互聯(lián)網(wǎng)。美國加州弗雷斯諾的農(nóng)場主麥克?史密斯有一個40英畝的小型家庭農(nóng)場,他將自己農(nóng)場的照片貼在臉書網(wǎng)站上,每周更新網(wǎng)頁內(nèi)容,感興趣的顧客可以和他通過電子郵件聯(lián)系。麥克?史密斯現(xiàn)身說法稱:“互聯(lián)網(wǎng)對許多小農(nóng)場意味著生存,如果你只有一個有機農(nóng)場而沒有網(wǎng)站,那么沒人愿意去了解你?!?/p>
但這只是互聯(lián)網(wǎng)力量輕度介入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的冰山一角。在更多的智慧農(nóng)業(yè)案例中,大家會看到在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的幫助下,越來越多的農(nóng)民掌握了莊稼種植、灌溉和收獲的最好時機,時時監(jiān)控牲畜的生長狀態(tài),最大限度地減少了資源浪費并獲得效益。
從大農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)
國內(nèi)主流學(xué)界曾把西方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點概括為一個“大”字,主要表現(xiàn)為耕地面積的廣袤,農(nóng)機設(shè)備的大型寬幅和高速聯(lián)合。這個“大”字在當(dāng)下發(fā)達國家農(nóng)業(yè)中仍占主流地位,但新的趨勢已經(jīng)非常明顯,那就是農(nóng)民們利用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),收集有關(guān)田地的精確數(shù)據(jù),制定策略,對每一小塊土地精耕細作,從每一顆種子中榨取出最高的價值,這就是“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”。
美國《外交事務(wù)》雜志今年5/6月刊載文披露,因為人工測試土壤的成本昂貴,美國大多數(shù)農(nóng)民在實際操作中改為每2.5英畝(約合1.01公頃)采取一個泥土樣本,巴西每12.5英畝(約合5.06公頃)采取一個樣本。實踐中,因為一英畝(約0.4公頃)內(nèi)的土壤有時各個指標(biāo)差異很大,這樣稀疏采樣造成的后果,是農(nóng)民忽視了提高部分地塊的生產(chǎn)力,又在其他地塊里施了不必要的肥料。專家們的對策是開發(fā)低成本的傳感器,提高采樣密度。例如,新的酸度傳感器每隔一米就在土壤中插一個,自動讀取數(shù)據(jù)并記錄自己的GPS坐標(biāo),這種做法的經(jīng)濟成本比同等密度下的人工采樣顯著降低。當(dāng)前的主要問題是大多數(shù)農(nóng)場仍未普及這樣的傳感器,更可靠、更準(zhǔn)確的傳感器仍在努力開發(fā)中。
農(nóng)業(yè)云服務(wù)覆蓋130國
美國加州奧克斯塔德的草莓生產(chǎn)商“諾克爾收獲”公司,采用的草莓生長實時監(jiān)控設(shè)備,是由美國“氣候看守者(Climate Minder)”公司開發(fā)的?!爸Z克爾收獲”公司的草莓田里,傳感器負責(zé)測量土壤中的鹽分和水分等,物聯(lián)網(wǎng)采用射頻識別的電子標(biāo)簽,把數(shù)據(jù)發(fā)送到“氣候看守者”的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器。農(nóng)民可以通過特定賬號訪問網(wǎng)站,實時觀察草莓溫室的各項數(shù)據(jù)。
“氣候看守者”成立于2005年,成立頭兩年就在土耳其200多個溫室中推廣自己的管理系統(tǒng),在土耳其的家禽場、煙草儲存設(shè)施和冷庫中也有所應(yīng)用?!皻夂蚩词卣摺?012年被著名的美國灌溉公司“雨鳥”收購,成為其旗下物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)品牌。
幾百年來,葡萄園一直是西班牙加利西亞地區(qū)的亮點,這里的葡萄酒享譽世界。以往在氣候變化劇烈的季節(jié),農(nóng)民們擔(dān)心收成受影響,常通宵不睡守在葡萄園里。如今,當(dāng)?shù)厝税盐锫?lián)網(wǎng)技術(shù)引入傳統(tǒng)的葡萄種植中,以便在訪問環(huán)境數(shù)據(jù)時做出更明智的選擇。加利西亞的雷亞斯?拜薩斯地區(qū)的葡萄園,引進了“利比利姆(Libelium)”公司的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備(成立于2006年的一家西班牙公司),在園中組建了無線傳感器網(wǎng)絡(luò),收集環(huán)境溫度、環(huán)境濕度和葉面濕度等數(shù)據(jù),結(jié)合GPS設(shè)備提供的精確位置和時間信息,通過3G網(wǎng)絡(luò)發(fā)送到云端。園丁們只要連接互聯(lián)網(wǎng),就可以有針對性地對園內(nèi)環(huán)境數(shù)據(jù)進行監(jiān)控和調(diào)整。成立于2009年的“索倫姆(Solum)”公司,是美國斯坦福大學(xué)3個畢業(yè)生創(chuàng)建的。公司強項是更高效準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品抽樣分析,能更精確地判斷化肥的投放量,獲得更好的收益。用公司開發(fā)的兩套測量工具,農(nóng)戶們可以自行到田野中測量土壤硝酸鹽含量。對于郵寄來的土壤樣本,公司有實驗室可以進行分析。2012年,該公司獲得了1700萬美元的投資。
2011年,成立于美國硅谷的“農(nóng)場邏各斯(FarmLogs)”公司,是一家提供農(nóng)業(yè)云服務(wù)的初創(chuàng)公司。該公司的業(yè)務(wù)是讓農(nóng)民通過互聯(lián)網(wǎng)和手機移動應(yīng)用平臺,把耕作方面的數(shù)據(jù)上傳到平臺上,公司在拿到數(shù)據(jù)后進行分析,為農(nóng)作物輪作提供智能預(yù)測和優(yōu)化。農(nóng)戶們可以通過“農(nóng)場邏各斯”的服務(wù)了解農(nóng)產(chǎn)品價格、耕作開支、利潤預(yù)測和天氣等。截至去年,全美15%的農(nóng)場是“農(nóng)場邏各斯”的客戶,其應(yīng)用者遍及世界130多個國家,包括中國。該公司發(fā)展如此之快的主要原因據(jù)估計和免費提供服務(wù)有關(guān),因為受到多方青睞,迄今已獲得1500萬美元的融資。
用傳感器監(jiān)控豬咳嗽
為了生產(chǎn)更多更好的肉蛋奶,禽畜飼養(yǎng)業(yè)中與動物健康相關(guān)的大量數(shù)據(jù),也是智慧農(nóng)業(yè)實現(xiàn)精準(zhǔn)化操作所必需的關(guān)鍵信息。這方面典型的監(jiān)測數(shù)據(jù)包括動物體溫、脈搏和空間位置等,傳感器對于監(jiān)控動物繁殖和疾病至關(guān)重要。例如,有母畜要產(chǎn)仔了,傳感器會把該信息傳送上網(wǎng),網(wǎng)絡(luò)再通過短信等形式發(fā)送到飼養(yǎng)者手機上。
歐盟對于精準(zhǔn)禽畜飼養(yǎng)很重視,近年來贊助了多個項目。如在2011年投入運營的PCM項目,旨在對豬咳嗽進行記錄、監(jiān)控。該項目相比人工觀察,能更早發(fā)現(xiàn)豬的呼吸系統(tǒng)疾病,便于獸醫(yī)迅速介入,及早治療。法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院則通過在牛群中安裝傳感器,對牛的實時位置、體重、食物攝入量、甲烷排放量等進行統(tǒng)計,強化對牲畜行為的研究和分析。
創(chuàng)立于2011年的“法爾米農(nóng)”是一家專注于牲畜飼養(yǎng)的克羅地亞初創(chuàng)公司,公司CEO馬特加?考匹克在克羅地亞一個農(nóng)場出生和長大。他母親當(dāng)年在管理農(nóng)場時,很多數(shù)據(jù)是以大量報表的形式出現(xiàn),分析數(shù)據(jù)給家人帶來很多困難,于是他在大學(xué)就讀時有了開發(fā)這方面項目的想法。如今該公司幫助農(nóng)戶們從農(nóng)場各處把這些信息收集出來,使農(nóng)戶們借助平板電腦獲得農(nóng)場每一頭牛的實時信息,這些數(shù)據(jù)包括產(chǎn)奶量、體重、醫(yī)療護理、健康問題、繁殖等,數(shù)據(jù)用清晰明快的圖表表達出來,便于農(nóng)戶掌握牲畜生長周期、飼料配比和投放等。
“法爾米農(nóng)”公司的服務(wù)啟動后不到1年,就吸引了450家農(nóng)場使用,對于最多75頭牛的農(nóng)戶,每頭每月收取0.25美元,對最多600頭牛的農(nóng)戶每頭每月收取0.45美元。更大的農(nóng)場按照量身定做的計劃付費。該公司去年5月獲得了410萬美元的融資,目前正在雇用銷售力量,準(zhǔn)備把總部轉(zhuǎn)往美國,研發(fā)工作則仍在克羅地亞開展。
智能灌溉滴水歸田
農(nóng)業(yè)灌溉用水利用率不高的情況,在全球很多國家和地區(qū)存在。
為解決這一問題,智慧灌溉能夠通過傳感器探測土壤中水分含量,根據(jù)不同作物的根系對水的吸收速度和需求量的不同,控制灌溉系統(tǒng)進行有效運作,從而達到自動節(jié)水、節(jié)能的目標(biāo)。
“超級農(nóng)作物(CropX)”也是來自美國硅谷的創(chuàng)業(yè)公司,其主要產(chǎn)品是探測土壤參數(shù)的硬件,并用軟件向農(nóng)民們顯示有關(guān)數(shù)據(jù),旨在建立“土壤物聯(lián)網(wǎng)”。該公司的硬件產(chǎn)品包含的重要傳感器有3個,分別負責(zé)收集地形信息、土壤結(jié)構(gòu)和含水量,以決定土壤對水的需求是多少?!俺夀r(nóng)作物”公司用移動應(yīng)用客戶端把云計算結(jié)果發(fā)送給農(nóng)民,如灌溉地圖和土壤水分狀況等信息,農(nóng)民也可以通過更改相應(yīng)參數(shù)來計算不同區(qū)域土壤所需的灌溉量,做到滴水歸田。
目前,“超級農(nóng)作物”公司的產(chǎn)品主要在美國密蘇里州、科羅拉多州和堪薩斯州近5000畝農(nóng)田中應(yīng)用,今年剛獲得900萬美元的融資,該公司把中國、印度和大洋洲也列為自己的目標(biāo)市場。谷歌首席執(zhí)行官埃里克?施密特很看好這家公司。
具有創(chuàng)新思維的不僅僅是上面提及的創(chuàng)業(yè)公司,總部位于瑞士蘇黎世的ABB公司(一家世界五百強大企業(yè))也參與瓜分智慧農(nóng)業(yè)這塊大蛋糕。ABB公司在西班牙馬德里南部210平方公里的重要農(nóng)業(yè)區(qū)推廣使用“海王星”智能灌溉系統(tǒng),使這片農(nóng)業(yè)區(qū)的用電、用水分別比以前節(jié)省了12%和20%?!昂M跣恰惫喔认到y(tǒng)由遠程終端裝置、數(shù)據(jù)采集與監(jiān)控系統(tǒng)和通信3部分組成,“海王星”數(shù)據(jù)采集與監(jiān)控系統(tǒng)不僅可顯示遠程終端裝置的狀態(tài)、報警、事件、報告和歷史數(shù)據(jù),還可通過短信和電子郵件進行通信,允許用戶通過互聯(lián)網(wǎng)遠程接入。
此外,從大范疇上來看,智慧農(nóng)業(yè)也包括精準(zhǔn)漁業(yè)。
例如,大西洋鮭魚這樣的冷水魚種,對溫度變化非常敏感,連續(xù)、精確和靈敏的傳感器對于控制水溫、觀察魚類行為不可或缺。歐洲是精準(zhǔn)漁業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)跑者,中國、韓國、日本和美國的發(fā)展也很快。
最后,我們不妨大膽展望一下互聯(lián)網(wǎng)(物聯(lián)網(wǎng))與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)充分融合的前景:人們一方面享受著農(nóng)產(chǎn)品大量增長帶來的優(yōu)裕生活,一方面驚奇地發(fā)現(xiàn),人類的勞作身影已在農(nóng)田里消失了,甚至傳統(tǒng)農(nóng)民這個職業(yè)也不存在了——你和身邊的一位白領(lǐng)都在手機上玩開心農(nóng)場,你玩的是游戲,他玩的卻是真正的農(nóng)場,彈指之間,播種、灌溉和收割就可輕松完成。
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