東北

火出圈

不僅爾濱的“冰雪暢游”

更有奉天的“冷鏈物流”

從有“淄”有味到“濱”至如歸，2023年火出圈的城市文旅為我國疫情后經(jīng)濟(jì)帶來復(fù)蘇式增長，也為城市的旅游接待和餐飲服務(wù)水平提出了更高要求。其中冷鏈物流作為餐飲供應(yīng)鏈中至關(guān)重要的上游環(huán)節(jié)，為保證食品安全與品質(zhì)、提高經(jīng)營效率。某東北大型國有副食集團(tuán)未卜先知提前走上了數(shù)字化、智能化和綠色與可持續(xù)的道路。

系統(tǒng)建設(shè)之初，該集團(tuán)自有10余座冷庫，多采取傳統(tǒng)的制冷工藝，需要人工操作運行自動化程度不高，能耗控制不科學(xué)使得冷鏈物流成本居高不下。同時缺乏統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理和分析平臺，管理者難以做出科學(xué)決策和分析。集團(tuán)管轄下的物流園區(qū)每天需要面對各種不確定性的調(diào)度和優(yōu)化等問題。

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經(jīng)過客戶廣泛調(diào)研和對比，亞控憑借在工業(yè)軟件領(lǐng)域強(qiáng)勁的影響力，集團(tuán)中心最終選用亞控產(chǎn)品，運用亞控組態(tài)思維技術(shù)將各區(qū)域的遠(yuǎn)程設(shè)備系統(tǒng)數(shù)據(jù)對接整合，形成一套數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)。其中涵蓋集團(tuán)分布在沈陽的7個區(qū)，10余座冷庫、30+系統(tǒng)及近5萬個變量測點統(tǒng)計的范圍進(jìn)行建設(shè)，通過系統(tǒng)集成平臺可實現(xiàn)遠(yuǎn)程操控、監(jiān)控、質(zhì)控、報警提示、智能分析等功能。  

01"三個統(tǒng)一"數(shù)字化中心

在引入亞控組態(tài)產(chǎn)品平臺之前，集團(tuán)系統(tǒng)面臨著多重挑戰(zhàn)。由于缺乏聯(lián)動機(jī)制，各部門和管理系統(tǒng)之間形成壁，形成“部門墻”、“工具墻”，導(dǎo)致總體管理流程復(fù)雜、效率低下。為了解決此問題，集團(tuán)先后建設(shè)多個子系統(tǒng)，但最終導(dǎo)致呈現(xiàn)孤島模式，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，使得各系統(tǒng)各自為戰(zhàn)，數(shù)據(jù)無法有效共享，數(shù)據(jù)融合和管理服務(wù)的深度結(jié)合遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，無法實現(xiàn)統(tǒng)一管理和聯(lián)動分析。

再通過引入亞控組態(tài)產(chǎn)品平臺之后，用戶重新進(jìn)行頂層設(shè)計，并運營組態(tài)模式自主構(gòu)建數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)，實現(xiàn)了采集更為全面、范圍更為廣泛運行數(shù)據(jù)自動化采集與分析，并且可以自主迭代的冷鏈物料園區(qū)的調(diào)度管控。該系統(tǒng)成功打破集團(tuán)內(nèi)部各子系統(tǒng)信息孤島，實現(xiàn)數(shù)字中心統(tǒng)一管理、統(tǒng)一控制、統(tǒng)一分析模式，解決困擾集團(tuán)管理不暢等一系列運營問題，為集團(tuán)的智能分析、調(diào)度決策提供了有力支持。

02五大模塊全力出擊解決方案 

本次數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)建設(shè)涵蓋物業(yè)管理、安防管理、服務(wù)管理、綜合管理、數(shù)據(jù)分析在內(nèi)的五大管理模塊。

1物業(yè)管理

制冷系統(tǒng)：針對集團(tuán)旗下不同恒溫低溫類型的11個冷庫、一年不同季節(jié)，每天不同時段采取不同控制方式等挑戰(zhàn)，成功實現(xiàn)氨制冷自動化控制，可執(zhí)行運行參數(shù)群控聯(lián)鎖運行，自動調(diào)節(jié)能級等功能，有效提升了冷庫的智能化管理水平。

氣體監(jiān)測：通過構(gòu)建一套高效的氟利昂氣體監(jiān)測系統(tǒng)，旨在全面減少冷庫中有害氣體泄漏監(jiān)測的盲區(qū)，使冷庫管理者和操作者可輕松實現(xiàn)對冷庫內(nèi)各區(qū)域氟利昂氣體泄漏情況的全天候?qū)崟r監(jiān)控，從而確保冷庫環(huán)境的安全與可靠。

空調(diào)系統(tǒng)：由于集團(tuán)缺少統(tǒng)一規(guī)劃對設(shè)備廠商沒有統(tǒng)一進(jìn)行接口要求，導(dǎo)致4個不同設(shè)備廠家的10余個空調(diào)系統(tǒng)，協(xié)議不標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)不統(tǒng)一，采用亞控數(shù)據(jù)采集平臺KingIOServer進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，實現(xiàn)對園區(qū)內(nèi)所有空調(diào)設(shè)備的遠(yuǎn)程實時監(jiān)控與控制。通過靈活調(diào)節(jié)設(shè)備運行狀態(tài)，并運用優(yōu)化控制策略，有效降低了能源消耗。

2安防管理

安防管理模塊集成了門禁、消防、車輛定位、監(jiān)控指揮、檢疫檢測、機(jī)器人巡檢、安全信息等7個子系統(tǒng)，通過數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)接入、單點登錄等技術(shù)手段，實現(xiàn)了對各種安全相關(guān)信息的集中管理和控制。

門禁系統(tǒng)：管理的范圍涵蓋7個園區(qū)，涉及近40個門禁點。為確保高效、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)收集與分析，采用推送數(shù)據(jù)至數(shù)據(jù)庫的方式，對車輛出入信息、收費信息等關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行整合處理。以可視化界面展示，成功將園區(qū)門禁管理系統(tǒng)的各項數(shù)據(jù)匯入數(shù)字運營中心。

3服務(wù)管理

對內(nèi)監(jiān)控管理：實施庫溫的實時監(jiān)控，確保溫度穩(wěn)定性，從而保障存儲貨物的品質(zhì)。同時，通過視頻監(jiān)控手段，全方位保障貨物安全。此外，通過匯總分析市場信息，為管理層提供決策支持。

對外服務(wù)方面：通過提供電子合同功能，極大簡化了合同簽訂流程，提高業(yè)務(wù)流程的自動化程度。針對設(shè)備故障，開通網(wǎng)上報修服務(wù)，確?？焖夙憫?yīng)并及時解決客戶問題。

4綜合管理

數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)為15個部門提供全面的數(shù)字化支持，確保信息的準(zhǔn)確無誤和實時更新。通過打通數(shù)據(jù)壁壘，促進(jìn)各部門間的信息共享與協(xié)同作業(yè)。同時，實施無紙化辦公不僅降低管理成本，還大幅提升整體運營效率。

5數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)致力于整合多方數(shù)據(jù)源，并利用大數(shù)據(jù)分析、可視化技術(shù)，將復(fù)雜的信息結(jié)果以直觀、易懂的形式展現(xiàn)，助力企業(yè)深入洞察運營態(tài)勢，為集團(tuán)冷鏈物流園區(qū)運營和管理提供了更為精準(zhǔn)、科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐，推動集團(tuán)的可持續(xù)優(yōu)化與發(fā)展。

03一站式管理效率與成本的雙贏

不確定性的外界環(huán)境充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，該集團(tuán)積極審視自身需求，大膽創(chuàng)新，通過采用亞控組態(tài)式產(chǎn)品建設(shè)的數(shù)字化冷鏈物流園區(qū)綜合系統(tǒng)實現(xiàn)一站式管理，該系統(tǒng)不僅功能強(qiáng)大，并且適用于食品、藥品、醫(yī)療器械等不同行業(yè)冷鏈物流場景。更重要的是，在引入系統(tǒng)后通過實現(xiàn)多平臺系統(tǒng)的深度融合，成功消除信息孤島，構(gòu)建高效的數(shù)據(jù)中心。

這一轉(zhuǎn)變不僅優(yōu)化了數(shù)據(jù)資源的管理與利用，還顯著提升集團(tuán)工作效率和決策水平。此外，借助實時監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析及智能調(diào)度等先進(jìn)功能，系統(tǒng)正助力集團(tuán)實現(xiàn)管理的高效化和決策的科學(xué)化，進(jìn)而推動整體運營效率的跨越式提升。值得一提的是，自動化監(jiān)控和管理的引入，還有效降低人力成本和能源消耗，為集團(tuán)冷鏈物流園區(qū)帶來運營成本的降低。